名 称 食品安全管理体系(HACCP)内审员
天 数 3天
培训对象
食品行业从事HACCP管理体系内审、二方审核及相关人员。
课程纲要
·食品的安全与卫生
·良好操作规范(GMP)
·卫生标准操作程序(SSOP)
·HACCP原理和步骤
·ISO22000标准
·HACCP体系审核程序、方法、技巧及案例介绍。
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